教您南瓜如何更好的贮藏

来源：http://www.hnayjn.zun43.789001.net/news/546.html 发布时间：2013-02-19 点击：2731

　　南瓜，嫩果，熟果均可供食。

南瓜的贮藏应取熟果，采收标准为：果皮坚硬，显现固有色泽，果面布有蜡粉，采收时要保留一段果梗。

根瓜不宜贮藏，可先摘除，留主蔓上第二个瓜，遭霜打的瓜不能贮藏，要早播保证霜前有部分成熟的瓜果，生长期间瓜******不要直接落地，可在瓜下垫砖或吊空，并须防止阳光曝晒，收时谨防机械损伤。

特别禁止活动、抛掷，否则内瓤震动易引起腐烂，南瓜采后宜在24～27℃放置2周。

果皮硬化有利贮藏，这时对成熟度较低的瓜尤为必要。

南瓜可贮放在空屋内或湿度较低的窖内，保持温暖干燥的条件，适温在10℃左右，相对湿度70％～75％，贮藏时地面铺细沙、麦秸或稻草，其上堆放2～3层瓜，也可将瓜摆在菜架上。